В столовой СХК, где, возможно, отравились сотрудники предприятия, нашли нарушения
Об этом нам сообщил главный санитарный врач по Северску Василий Веревкин.
Напомним, ранее появилась информация о том, что в столовой радиохимического завода СХК отравились четыре человека, была начата проверка.
«Новых случаев отравлений не было. В этой столовой питается 450-500 человек, с подозрением на острую кишечную инфекцию — ОКИ — было четыре. У двоих в итоге был выделен возбудитель — норовирус, еще у двоих — ОКИ с неустановленным возбудителем. Норовирус — довольно широко циркулирующий возбудитель, он часто встречается у детей. Сказать однозначно, что он попал в организм людей именно в столовой, я не могу», — отметил Веревкин.
По его словам, у больных не подтвердились подозрения ни на сальмонеллез, ни на дизентерию. При этом заболевания у всех проходили, в худшем случае, в форме средней степени тяжести, лечение они получали амбулаторно.
«Все четыре пострадавших питались в столовой 15 апреля. Трое из них почувствовали себя плохо в тот же день, еще один — 17 числа. Сейчас еще продолжаются исследования проб продуктов из пищеблока столовой, микробиологические анализы делаются не очень быстро. Но на данный момент мы уже нашли два нарушения, которые касались технологии контроля за качеством готовых блюд. Сложно сказать, стало ли это прямой причиной произошедшего. Расследование продолжается», — сказал главный санитарный врач закрытого города.
Он уточнил, что за выявленные нарушения было составлено два административных протокола по статье «нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения». По итогам рассмотрения протоколов столовая может быть оштрафована.
