На фестивале хлеба испекут фокаччу и приготовят ягодный квас
Об этом сообщает пресс-служба администрация Томского района.
Завтра в селе Октябрьское состоится фестиваль хлеба. В 12:00 возле дома культуры соберутся участники и гости праздника, настоящие ценители хлебной культуры и исторических традиций.
Как сообщают организаторы, главным событием мероприятия станут конкурсные испытания. Соревнования пройдут по нескольким номинациям. «Конкурс национальных видов хлеба» — участники продемонстрируют свои национальные традиции. Они представят на суд жюри русский каравай, французские багеты, фоккачу, грузинский шоти, армянский матнакаш, черный немецкий хлеб и другие виды хлеба, распространенные в разных уголках земного шара.
«Семейные традиции» — рецепты, передаваемые из поколения в поколения, воплотят в жизнь те, кто чтит, уважает и желает поделиться «изюминками» своей семейной кухни.
Кроме того, участникам предстоит «Конкурс блинопеков». За 15 минут конкурсантам предстоит накормить гостей фестиваля и членов жюри блинами, приготовленными по собственным рецептам.
Не обойдется праздник и без напитков. В искусстве приготовления будут соревноваться квасники в конкурсе хлебных напитков.
«Сладкий, кислый, мягкий, яблочный, густой, квас-щи, молочный квас, ягодный квас. Многие из нас и не представляют о существовании таких экзотических видов всеми любимого традиционного напитка», — поясняют организаторы.
Добавим, оценивать конкурсантов будут не только члены жюри, но и все участники фестиваля. На протяжении всего праздника волонтеры будут раздавать всем желающим фишки в форме каравая для того, чтобы каждый смог отдать свой голос понравившемуся участнику.
Для самых маленьких гостей организаторы также предусмотрели развлечения. Весь день их ждут бесплатные и платные аттракционы, мастер классы по изготовлению оригинальных канапе и бутербродов, изделий из слоеного теста, крупяных оберегов. Будет работать детская игровая площадка, и арт-площадка по нанесению аквагримма.
