Томский завод запустил производство ягодного вина

Томский завод «Кахети» запустил производство плодово-ягодного вина. В скором времени продукт появится на полках в магазинах, рассказал журналистам начальник облдепартамента потребительского рынка Константин Чубенко.

Ранее сообщалось, что томский винный завод начнет производство ягодного вина из местного сырья. Отмечалось, что томичи смогут попробовать вина как из малины, смородины, черники, брусники, так и рябины, калины. Планировалось запустить вино в продажу еще в 2015 году, однако сроки откладывались, в том числе из-за процедуры получения соответствующей лицензии. К концу лета завод планировал выпустить первую партию черничного и брусничного вина.

«Производство ягодного вина запущено. Мы с успехом презентовали данный продукт на всероссийской выставке «Золотая осень». Он получил множество положительных отзывов. Многие спрашивали, что это, думали, что винный напиток. Нет, это настоящее плодово-ягодное вино. У многих этот продукт вызвал большой интерес», — рассказал Чубенко.

Он уточнил, что вино уже готово к реализации, получены все необходимые документы, федеральные акцизные марки. «Сейчас конвейер работает и выпускает продукт для отгрузки в торговые сети Томска и за пределы города», — добавил Чубенко.

По его словам, в настоящее время предприятием разработаны четыре вида вина из различного сырья, в том числе клюквы, брусники, черники.

Чубенко подчеркнул, что новое производство вина и водки (от ОАО «Сибирь») в Томской области — это дополнительные поступления в региональный бюджет, так как алкогольная продукция носит подакцизный характер. «По итогам прошлого года в бюджет от предприятий, производящих алкоголь, поступило более 3,5 миллиарда рублей в виде налогов и прочих отчислений. Кроме того, это рабочие места, а также продовольственная безопасность области, потому что мы уверены в наших производителях, что они выпускают качественный продукт», — резюмировал он.