Статистика: как выросли цены на продукты в Томске за год
Специалисты Томскстата выявили, какие основные продукты питания больше всего подорожали за год, сравнив цены, сложившиеся в ноябре 2021 года, с ценами ноября прошлого. Рост цен выявлен на овощи, мясо птицы подорожало почти на 24 %, а молоко и хлеб выросли в цене примерно на 11 %, сообщает Томскстат.
Согласно приведенным службой статистики данным, наибольший рост зафиксирован за год на картофель и овощи. Картофель подорожал почти в два раза.
«В ноябре 2021 года картофель стоил в среднем 40 рублей за килограмм, что на 18 рублей больше, чем в прошлом году. Овощи подорожали в среднем на 41,1 %. Антирекорд по росту цен побила капуста белокочанная свежая, подорожавшая в 2,1 раза. Цена на капусту выросла с 17 рублей за килограмм в прошлом году до 37 рублей в ноябре 2021-го. Свекла столовая подорожала с 28 до 41 рубля, помидоры свежие — со 128 до 178 рублей», — сообщили в Томскстате.
Мясопродукты, по анализу ведомства, выросли в цене за этот период в среднем на 13,6 %. Больше всего — в среднем на 23,7 % — подорожало мясо птицы.
«Куры охлажденные и мороженые в ноябре текущего года стоили в среднем 186 рублей за килограмм, что на 42 рубля больше, чем в ноябре 2020-го. Говядина (кроме бескостного мяса) в ноябре 2021 года стоила в среднем 418 рублей за килограмм, что на 39 рублей дороже, чем годом ранее. Свинина (кроме бескостного мяса) подорожала на 35 рублей за килограмм и в ноябре 2021 года стоила в среднем 324 рубля», — говорят в службе статистики.
Также в Томскстате сообщили, что цены на хлеб и хлебобулочные изделия выросли в среднем на 11,1 %. Так, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сорта подорожали примерно на шесть рублей в расчете за килограмм, а хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта подорожали более чем на 14 рублей.
«Молоко и молочная продукция подорожали в среднем на 10,5 %. Из этой группы товаров значительнее всего подорожало молоко. Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5—3,2 % жирности в ноябре 2021 года стоило в среднем 68 рублей за литр, что почти на девять рублей больше, чем годом ранее. Творог нежирный стоил 278 рублей (+25 рублей к 2020 году), сметана — 206 рублей (+15 рублей)», — сообщили статистики.
Также существенно выросли цены на крупы (овсяную и перловую) — с 38 рублей в 2020 году до 54 рублей в 2021-м; крупа гречневая — с 88 до 108 рублей; горох и фасоль — с 50 до 68 рублей; огурцы свежие — с 92 до 119 рублей; чеснок — со 198 до 252 рублей; десяток куриных яиц — с 64 до 79 рублей.