Диетолог рассказала о правильном рационе после новогодних каникул

Обилие соленой и сладкой пищи на новогодних праздниках приводит к задержке жидкости в организме. Из-за этого многие на каникулах набирают 1-3 килограмма лишнего веса, отметила врач-диетолог Елена Соломатина.

«В большей степени это не жир, а именно задержка жидкости, потому что ели очень много сладкого, соленого, мало двигались. Метаболическая активность была снижена, поэтому нужно вывести эту жидкость. Нужно пить, но пить небольшими глотками и в течение дня — каждые 20 минут по паре глотков делать», — сказала Елена Соломатина в интервью телеканалу RT.

По ее словам, пить нужно именно воду, а не соки, кисели или компоты.

Врач добавила, что после праздников в пище необходим калий, который выводит лишнюю жидкость из организма, а также клетчатка. Садиться на строгие диеты, голодать не стоит, подчеркнула диетолог.

Необходимо завтракать, обедать, ужинать и добавлять в рацион пару перекусов, сказала Соломатина. Она отметила, что питание должно быть сбалансированным: рыба, овощи, нежирное мясо, фрукты.