Томичи улучшат качество молока, воздействуя на коров красным излучением
Об этом сообщает пресс-служба инновационных организаций области.
Медико-экологический центр «Дюны» и Томский сельскохозяйственный институт разрабатывают метод повышения иммунитета коров и улучшения качества молока с помощью воздействия на животных инфракрасным и красным излучением.
«У нас есть наработки относительно положительного влияния излучения на организм человека, и этот эффект мы хотим применить к животным», — рассказал главный инженер МЭЦ «Дюны» Владислав Ли.
Исследования проведут в учебно-производственном хозяйстве «Кузовлево» Томского аграрного колледжа. В первоначальных пробах молока определят содержание жира, белка, плотность, а также количество соматических клеток, высокое число которых говорит о наличии патологического процесса — мастита.
«Затем на коров будут воздействовать светом, меняя время, спектр, частоту излучения и другие параметры, чтобы подобрать оптимальный режим. Первоначальные и промежуточные пробы молока по основным продуктивным показателям исследуют в лаборатории ТСХИ, а на бактериальную обсемененность — в областной ветеринарной лаборатории.
В итоге планируется разработать аппарат для применения его на животноводческих комплексах с целью повышения иммунитета и снижения процента заболеваемости коров маститами, что сыграет важную роль не только в экономике сельского хозяйства, но и качественно улучшит молочную продуктивность животных», — говорится в сообщении.
«Наша задача — повысить резистентность организма коров и не допустить развитие болезней молочной железы, — говорит Наталья Иванова. — Наши животные ослаблены из-за недостатка солнечного света и тепла, а у нас есть основания полагать, что воздействие светом будет иметь положительный эффект».
Как рассказал Владислав Ли, аналогичное оборудование несколько лет назад разрабатывали в Новосибирске, однако аппарат получился слишком дорогим и неудобным в применении: его надо было держать над каждой коровой пять-десять минут. Томский прибор можно будет поставить на пол, облучение производить во время дойки в течение пяти-семи минут. Цена не превысит пяти тысяч рублей.
«Мы ставим цель сделать не только хорошее средство для повышения иммунитета животных и профилактики мастита, но и доступное оборудование для хозяйств», — подчеркнул Владислав Ли.
Предварительное исследование, по расчетам авторов проекта, займет около года, макет прибора появится уже осенью.
