В 2015 году в томских магазинах нашли более восьми тонн испорченных продуктов
Об этом журналистам на пресс-конференции рассказала замначальника санитарного надзора регионального управления Роспотребнадзора Людмила Кротоненко.
По ее словам, по итогам 2015 года из-за различных нарушений с реализации было снято более семи тонн различной пищевой продукции. На первом месте — овощи — более трех тонн. На втором месте — птица — более двух тонн. На третьем — молоко и молочные продукты — 425 килограммов снято.
«Прежде всего, нарушались условия хранения — не соблюдался температурный режим, срок годности. Большинство из снятой продукции как раз из-за истекшего срока годности. Кроме того, часто отсутствовала сопроводительная документация», — сообщила Кротоненко.
Она добавила, что Роспотебнадзор стал чаще проводить внеплановые проверки по жалобам потребителей. Анализ итогов года показывает, что наиболее часто томичи недовольны крупными торговыми сетями.
«Около 30 % всех жалоб — на истекший срок годности. Большей частью сюда попадают крупные торговые сети. В течение всего года у нас было больше всего жалоб именно на торговые сети. Обосновывается это тем, что большой объем продукции, продавцы не успевают отслеживать сроки реализации. Поэтому товар залеживается на полках. Однако это не освобождает от ответственности», — подчеркнула Кротоненко.
Отметим, по словам председателя комитета государственного ветеринарного надзора облуправления ветеринарии Павла Ситникова, ведомство также проводит проверки по жалобам томичей. Около 44 % проверок в 2015 году касались нарушений прав потребителей.
«Всего было проведено 483 контрольно-надзорных мероприятия, выявлено 368 случаев нарушения. Основные нарушения — несоблюдение температурного режима, реализация продуктов с истекшим сроком годности, отсутствие документов, обезличенная продукция. По итогам 2015 года полторы тонны продукции было уничтожено. Могу привести пример — в одном из томских магазинов за проверку было снято 800 килограммов недоброкачественной продукции — говядина, мясо птицы местного производителя. Основные жалобы поступают на торговые сети и общепит», — подытожил он.
