Архив
21июля
январяфевралямартаапрелямаяиюняиюляавгустасентябряоктябряноябрядекабря
2019
201920182017201620152014201320122011201020092008
ПнВтСрЧтПтСбВс
Перейти
Прочтений: 8395В Томске, Исследования, Фото

Некачественная «молочка» и кишечная палочка в салатах: в Томске проверяют еду из магазинов

Некачественная «молочка» и кишечная палочка в салатах: в Томске проверяют еду из магазинов
Дмитрий Кандинский / vtomske.ru

Несколько десятков тысяч рублей потратит Томский ЦСМ на продукты в супермаркетах для оценки их качества. Работу заказала областная администрация. В ходе мониторинга эксперты проведут 715 исследований мяса, «молочки», салатов, тортов и других продуктов.

Отбор товаров был произведен во всех крупных ритейлерах Томск — «Мария РА», «Палата», «Пятерочка», «Абрикос», «Быстроном», «Лента». Последняя закупка прошла сегодня в супермаркете Interspar. В свою корзину сотрудники ЦСМ положили по 10 видов салатов (пять с майонезом, пять с растительным маслом), суши и тортов.

«Пробы отбирают совершенно случайным образом. Главное — разный производитель. Ни нам, ни заказчику не интересно анализировать продукцию одной и той же компании. Мы хотим охватить как можно больший объем производителей», — рассказывает начальник отдела испытаний Томского ЦСМ Ирина Белова.

Помимо супермаркетов пробы были взяты в столовых 17 школ и в девяти больниц. Все продукты проходят проверку на микробиологические показатели, наличие консервантов и антибиотиков. Также товары проверяют на соответствие заявленному ГОСТу, тем самым выявляя среди них фальсификаты.

На сегодняшний день эксперты отобрали практически всю заявленную продукцию. Это около 260 образцов.

«Всего будет проведено 715 испытаний. Исследования уже проведены на 80 %. Предварительно могу сказать, что из 75 образцов молочной продукции несоответствие выявлено в 19 — примерно четверть всей продукции. Среди нее есть и местные производители, и поступившие из-за Урала», — отметила Белова.

Также эксперты уже проверили 20 образцов салатов. В трех из них содержались бактерии группы кишечных палочек. Причем отобраны данные образцы были в учреждениях соцсферы, а не супермаркетах.

Результаты проверок всех продуктов будут готовы в конце июля, после чего их озвучат общественности.

Никита Лобиков
Следите за нашим Instagram, чтобы не пропускать самое интересное
Комментарии (18)
E
4

На первом фото кишечные палочки?)

Е

Не понимаю я людей покупающих это все! Лечение же потом дорого обходится.
Как представлю какими руками, в какой посуде, чем и с чем намешано...как вчерашний салат разбодяживают свежим...даты перебивают...мрак.

egor147 написал(а):

На первом фото кишечные палочки?)

Ахаха, салат "Кишечные палочки"

Добавлено спустя 1 минуту

Е-ВА написал(а):

Не понимаю я людей покупающих это все! Лечение же потом дорого обходится.
Как представлю какими руками, в какой посуде, чем и с чем намешано...как вчерашний салат разбодяживают свежим...даты перебивают...мрак.

Более того, просроченная колбаса идёт так же в свежую, ничего не выкидывается, работал на мк5, знаю о чем говорю

R

и что -то изменится, аха-ха ))) если только  в магазинах хлоркой будет каждый день вонять..)

A
2

Е-ВА написал(а):

Не понимаю я людей покупающих это все! Лечение же потом дорого обходится.
Как представлю какими руками, в какой посуде, чем и с чем намешано...как вчерашний салат разбодяживают свежим...даты перебивают...мрак.

Мсьё живёт исключительно натуральным хозяйством?

1

aivanov написал(а):
Е-ВА написал(а):

Не понимаю я людей покупающих это все! Лечение же потом дорого обходится.
Как представлю какими руками, в какой посуде, чем и с чем намешано...как вчерашний салат разбодяживают свежим...даты перебивают...мрак.

Мсьё живёт исключительно натуральным хозяйством?

Ну салаты то можно и дома порубить, а колбасу  есть, простите,  преступление против себя.

1

Надо просто водкой все заливать скушанное. И все продезинфицируется!

Роспотребнадзор специально травит пролетарий , чтобы импортозамещение работало и цифры для ТВ и в нем Путина с санкциями .
       1. Просто начинаем с шрифтов и штрафов , как ГАИ с видеорегистраторами : зашёл взял и оплатил - предъявил в ГосОрган получающий всё что ему надо +откаты ...получил премию 10% от штрафа юрлица по чеку.
    2. Пролетарий без мозгов сам не может понять , что помои покупает и потребляет , - искусственный отбор ...
    3. Где вебкамеры по изъятию просроченных продуктов + неправильно хранившихся и уничтожение их ?
    4. Кто то видел рефрижераторы (! с работающим охлаждением!) , доставляющие молочку в магазин ? Считаем время : отгрузка не менее 1-2 часов + доставка + разгрузка до 1-2 часов+ принятие товара и оформление витрины (куда его вывалить?  Конец смены /рабдня) + несоответствие температурного режима на витрине и при транспортировке = не отравится можно пальмовым маслом с антибиотиками ;-) успехов в понимании!

-4

tomskii написал(а):

успехов в понимании!

И вам то же. На нормальную еду у народа денег нет. Пусть радуется и такой! Качественная свежанинка будет в два раза дороже + заложены потери на просрочку.
Человек страшная обезъяна по природе - ест ВСЕ! А с освоением огня и химии вообще ВСЕ! Он последний, кто вымрет на планете, из млекопитающихся, траводяных и т.п.

vml написал(а):

"Палата"?..

6я шалит

Томское молоко какое-то странное. Не пенится в кофемашине. Из чего его делают? Вот все пенятся, лучше или хуже, а это совсем нет. Запорол себе утренний капучино, весь день насмарку.

Жорж написал(а):

Запорол себе утренний капучино, весь день насмарку.

Хорошо пенится молоко малой жирности. Либо 1%, либо обезжиренное. Удачи! :-)

S

дойче беобахтер написал(а):

Хорошо пенится молоко

Хорошо пенится молоко, если в него стирального порошка добавить - Тайд или Ариэль. Только не для автоматических машин, а для ручной стирки.  Вот только пить его нельзя. )))))

написал(а):

проверили 20 образцов салатов. В трех из них содержались бактерии группы кишечных палочек

Это хорошо или плохо?

П
1

Если будут озвучивать результаты только в цифрах, без указания производителей - смысла в данном исследовании ноль.

Минусаторам!-
===
За последние 40 с лишним лет человечество уничтожило 60 процентов млекопитающих, птиц, рептилий и рыб, пишет The Guardian со ссылкой на отчет Всемирного фонда.

Согласно отчету, Индекс живой планеты погказывает, что в период с 1970 по 2014 год планета лишилась 60% видов, при этом четыре года назад этот показатель составлял 52%.

Основная опасность для живой природы заключается в систематическом уничтожении естественной среды обитания ради сельскохозяйственных нужд. Так три четверти суши так или иначе были затронуты деятельностью человека.

Другая проблема — истребление животных ради пищи. Так, не менее 30 видов млекопитающих полностью исчезли в результате охоты человека.
======

Добавлено спустя 19 секунд

ВладимирВладимирович написал(а):

Человек страшная обезъяна по природе - ест ВСЕ! А с освоением огня и химии вообще ВСЕ! Он последний, кто вымрет на планете, из млекопитающихся, траводяных и т.п.

Новости СМИ, 18+
Нашли опечатку — Ctrl+Enter

Редакция новостей: (3822) 902-904

×
Страница:
Ошибка:
Комментарий:
Сообщение отправлено. Спасибо за участие!
×