Фальсифицированную «молочку» нашли на полках томских магазинов
Фальсифицированную молочную продукцию выявили на полках магазинов Томской области специалисты регионального Россельхознадзора. Произведена «молочка» была за пределами региона.
Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Томской области, за семь месяцев 2019 года специалисты ведомства отобрали и направили на исследования 67 проб молочной продукции. Из общего объема 23 пробы были исследованы на установление фальсификации.
По результатам исследований выявлено 22 образца молочной продукции, несоответствующих требованиям «О безопасности пищевой продукции».
«Из них в десяти пробах молочной продукции выявлены различные несоответствия — наличие бактериальной загрязненности, несоответствие по содержанию жира и белка. В 12 образцах установлена фальсификация молочной продукции растительными жирами, что составило 52 % от числа исследованных проб на установление фальсификации», — рассказали в Россельхознадзоре.
Фальсифицированная молочная продукция, выявленная по результатам проведенных исследований, была произведена на территории Челябинской, Калужской, Новосибирской областей, Алтайского края, Московской области.
«Фальсифицированной молочной продукции, производимой на территории Томской области, по результатам проведенных исследований не выявлено», — отметили в ведомстве.
