Архив
23августа
январяфевралямартаапрелямаяиюняиюляавгустасентябряоктябряноябрядекабря
2019
201920182017201620152014201320122011201020092008
ПнВтСрЧтПтСбВс
Перейти
Прочтений: 4657В Томске, В России, Экономика, Здравоохранение

Росстат рассказал, как изменился рацион россиян за 40 лет

Росстат рассказал, как изменился рацион россиян за 40 лет
Дмитрий Кандинский / vtomske.ru

Жители России за 38 лет почти в два раза сократили потребления картофеля. При этом у россиян выросло потребление овощей и фруктов, говорится в материалах органа статистики.

По данным Росстата, если в 1980 году жители страны потребляли 117 килограммов картофеля на человека в год, то в 2018 году эта цифра снизилась до 59-ти.

Уменьшилось и потребление хлебобулочных изделий — со 112 до 96 килограммов в год на человека. Также сокращение наблюдается по молоку и молочным продуктам (266 килограммов в 2018-м вместо 390 килограммов в 1980 году), яйцам (286 штук в 2018 году и 231 штука — в 2018-м), а также сахару (35 и 31 килограмм).

При этом россияне стали больше есть овощи и фрукты. По фруктам рост составил более чем в два раза (35 килограммов в 1980 году и 74 — в 2018-м). Также увеличилось потребление мяса и рыбы.

Врач-эндокринолог и диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова рассказала РИА Новости, что такую тенденцию можно связать со стремлением россиян «к более здоровому образу жизни». Кроме того, важным фактором является то, что сейчас фрукты и овощи стали более доступны жителям России, чем были в 1980 году.

Дарья Бердникова
Следите за нашим Instagram, чтобы не пропускать самое интересное
Новости СМИ, 18+
Нашли опечатку — Ctrl+Enter

Редакция новостей: (3822) 902-904

×
Страница:
Ошибка:
Комментарий:
Сообщение отправлено. Спасибо за участие!
×