Архив
13августа
январяфевралямартаапрелямаяиюняиюляавгустасентябряоктябряноябрядекабря
2022
202220212020201920182017201620152014201320122011201020092008
ПнВтСрЧтПтСбВс
Перейти
Прочтений: 4475Томск, Россельхознадзор

Россельхознадзор нашел фальсифицированную «молочку» в томских соцучреждениях

Россельхознадзор нашел фальсифицированную «молочку» в томских соцучреждениях
Дмитрий Кандинский / vtomske.ru

В 2020 году региональный Россельхознадзор отобрал около 50 проб молочной продукции и мяса в соцучреждения Томской области. В части из них специалисты выявили признаки, указывающие на фальсификацию продукции.

Пробы были отобраны в подведомственных облдепартаменту социальной защиты населения учреждениях. Не прошли проверку одна проба говядины и девять проб молочной продукции.

«В говядине выявлены остатки лекарств (антибактериальные средства), а молочная продукция имела признаки, указывающие на фальсификацию. В нескольких пробах показатель массовой доли жира не соответствовал показателю, заявленному производителем на маркировке. Большая часть проб «молочки» (масло сливочное, творог и сыры) содержала в своем составе растительные жиры — фитостерины. Эти производители осуществляют свою деятельность за пределами региона», — сообщили корреспонденту в ведомстве.

Благодаря системе «Меркурий» удалось установить, что для производства вышеуказанной продукции часто используют нелогичное количество сырья. Готовая продукция перемещается по территории РФ за нереальное время, буквально за несколько минут. Маркировка продукции, доставленной в учреждение, не соответствует данным производителя.

«На основании вышеуказанных данных делался вывод о том, что продукция произведена фантомным предприятием — производителем, у которого отсутствует производственное оборудование либо нет даже производственного помещения. Например, декларируются общежития, комнаты в общежитиях или квартиры. Информация о таких поставщиках направляется в правоохранительные органы», — уточнили в Россельхознадзоре.

Максим Газизов
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы не пропускать самое интересное
Новости СМИ, 18+
Нашли опечатку — Ctrl+Enter

Редакция новостей: (3822) 902-904

×
Страница:
Ошибка:
Комментарий:
Сообщение отправлено. Спасибо за участие!
×