Прочтений: 3472Томск
«Исторический момент»: как Сибирь Европу маслом кормила

НИИ автоматики и электромеханики ТУСУРaemnii.tusur.ru, oblastnichestvo.lib.tomsk.ru, wiki.tpu.ru, vologdabrand.ru
7 марта 1901 газета «Сибирская жизнь» опубликовала данные о численности населения Томска: в городе на конец 1900 года проживало 62 633 человека — 31 992 мужчины и 30 641 женщина.
***
7 марта 1903 в Томске открылся II съезд маслоделов Сибири, председателем которого был избран профессор Томского университета Сапожников. Съезд проходил в здании Общественного собрания: впоследствии это Дом офицеров по проспекту Ленина, 50.
Как писал И. К. Степановский в книге «Маслоделие — богатство Севера», производство масла к 1903 году стало заметной статьей в экономике Сибири. До 1894 года во всей Сибири существовал только один завод А. Панфилова для изготовления сливочного масла исключительно на местное потребление. С проведением железной дороги в 1894 году петербургский купец Вальков открыл первый завод для выработки экспортного масла, и с этого момента заводы стали расти как грибы после дождя. В следующем, 1895 году, в Сибири было девять маслоделен; в 1896 году — 33; в 1897 — 73; в 1898 — 140; в 1899 — 334; в августе 1900 года было зарегистрировано уже 1107 маслодельных заводов, а на самом деле гораздо больше; в 1901 году их число возросло до 2000.

Производство активно поддерживали. С 1895 года правительство командировало в Сибирь инструкторов молочного хозяйства и мастеров маслоделов. Некоторые иностранные экспортные конторы открыли, как писали, широкий и весьма льготный кредит на оборудование новых маслоделен. Они стали снабжать своих клиентов всеми необходимыми для завода аппаратами и приспособлениями под одним условием: доставлять вырабатываемое масло кредитовавшей конторе; при этом ссуда, кстати сказать — беспроцентная, погашалась обыкновенно удержанием по одному рублю с каждого пуда масла.
Сибирское масло до начала 1900-х годов почти целиком направлялось за границу, главным образом в Данию и Англию.
На сибирских станциях и пристанях не было никаких складских помещений и приспособлений для хранения скоропортящихся продуктов, за исключением встречавшихся кое-где крытых платформ и вагонов-ледников, в которых, вдобавок, ощущался сильный недостаток. Поэтому привоз товаров на станции обыкновенно приурочивали к приходу вагонов-ледников, чтобы эти товары не оставались долго под открытым небом.
***
7 марта 1912 начала выходить первая в Сибири газета на татарском языке «Сибирия» под редакцией учителя мужского мусульманского училища Вагиза Шагивалиевича и Фатимы Наврузовых.
***

В память об Александре Васильевиче Адрианове 7 ноября 1991 открыта мемориальная доска на доме, где когда-то размещалась газета «Сибирская жизнь»: это угол улицы Гагарина и переулка Нахановича.
***
7 марта 1961 вышел Указ Президиума Верховного Совета РСФСР о награждении Сибирского химического комбината орденом Ленина.
***

Сегодня НИИ АЭМ ТУСУР — коллективный член Федерации космонавтики Российской Федерации, в его составе семь научных отделов, опытно-экспериментальное производство и ряд вспомогательных подразделений. В институте трудятся порядка 200 человек.
Сенеке-младшему приписывают афоризм: «Прошлые поколения оставили нам не столько готовые решения вопросов, сколько самые вопросы».
Редакция vtomske.ru
Следите за нашим Telegram, чтобы не пропускать самое интересное
Самое обсуждаемое
Власти ожидают «сумасшедший рост» строительства жилья в Томске через пару лет37
Мэрия: проблемы с уборкой отходов в Томске останутся, если не изменить мусорную реформу31
Участок пр.Ленина в центре Томска перекроют 19 мая из-за шествия30
Томский техникум научит школьников и студентов делать модели кораблей и парусников29
Пенсионеры и молодежь Томска прошлись шествием в честь 100-летия пионерской организации25
Статистика: в Томской области за 5 лет количество фермеров сократилось на 30%22
ФНС: с начала 2022г самозанятые в Томской области заработали 1,4 млрд руб22
Томичи встали в километровые пробки на Южной вечером понедельника20
Новая жизнь Черемошников: дом построили для переселения томичей из аварийного жилья20
McDonald’s объявил об уходе с российского рынка19

20:30Медвежонка поймали в Лагерном саду Томска

18:30Банки в связи с санкциями дали томичам отсрочку по кредитам на 0,5 млрд руб

17:22Дожди, грозы и порывистый ветер ожидаются в Томской области 23 мая

15:25Данные заболеваемости COVID-19 по России и Томской области

14:25Десятки человек вышли в Томске на крестный ход памяти святых Кирилла и Мефодия