Ученые СибГМУ раскроют правду о сахаре на открытом вебинаре

Врачи проекта «Школа здорового питания» СибГМУ проведут для томичей открытый вебинар, на котором расскажут о зависимости от сахара, о том, правда ли, что сахарозаменители помогают похудеть и действительно ли коричневый сахар полезнее белого, сообщается на сайте вуза.

Доктор медицинских наук, профессор, лучший эндокринолог России 2016 года Юлия Самойлова и кандидат медицинских наук, доцент Оксана Олейник 20 ноября проведут открытый вебинар «Сахар: горькая правда о сладком». Мероприятие приурочено ко Всемирному дню борьбы с сахарным диабетом, который отмечается 14 ноября.

Слушатели вебинара узнают, можно ли назвать зависимость от сахара болезнью, действительно ли коричневый сахар полезнее белого и правда ли, что сахарозаменители помогают похудеть.

«Чрезмерное увлечение сладким — главная причина современной эпидемии ожирения в России и в мире. Большинство людей убеждены, что к лишнему весу приводит, в первую очередь, жирная пища, однако это не только одна из сторон, выгодная производителям сахара и других сладких продуктов. На нашем вебинаре мы не будем призывать совсем отказаться от сахара — в этом нет необходимости. Наша главная задача — объяснить, в чем опасность увлечения этим продуктом и как правильно его употреблять», — приводятся в сообщении слова профессора Юлии Самойловой.

Вебинар пройдет 20 ноября в 20:00 по томскому времени (в 16:00 по московскому). Участие бесплатное, требуется регистрация.